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VALORES NUTRICIONALES

La información nutricional de un alimento se refiere a su valor energético y determinados nutrientes: grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal.

La información nutricional es obligatoria a partir del 13 de diciembre de 2016; a pesar de ello, Higiene Alimentaria Extremeña (H.A.Ex.), ya asesora desde 2014 a las empresas que de forma voluntaria a indicar dicha información en los etiquetados de sus productos.


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